Kami benar-benar tidak melakukan riset apa pun tentang makanan Hokkaido sebelum perjalanan ini. Kami menemukan restoran BBQ Mongolia ini, "Tani Genghis Khan," di Furano secara acak dengan memilihnya dari brosur perjalanan, memasukkan kode peta, dan menuju ke sana. Malam-malam awal Juli di Furano masih dingin, dan kami sangat ingin makan makanan hangat. Saya sudah lama menunda menulis tentang restoran ini, bukan karena tidak enak, tetapi karena sangat lezat sehingga bahkan saya, yang tidak makan daging domba, benar-benar menyukainya. Saya hanya ingin menambahkannya ke daftar makanan pribadi saya; mohon maaf atas sedikit apresiasi saya ini. >///
Di Hokkaido selama musim panas, matahari terbenam terlambat karena letaknya di garis lintang tinggi. Kami sering bermain hingga larut malam, dengan langit masih agak terang sekitar pukul 7 malam. Namun, toko-toko di Furano sudah bersiap untuk tutup lebih awal. Frustrasi karena bingung mau makan apa, saya membuka-buka brosur perjalanan dan menemukan restoran BBQ Mongolia ini. Meskipun saya tidak suka daging domba, mengisi perut adalah prioritas, dan kami pun pergi ke sana. Ketika kami memasuki restoran, hampir tidak ada pelanggan lain, kecuali sekelompok wanita yang sedang mengobrol. Pemilik restoran dengan ramah mempersilakan kami untuk duduk.
Saat hidangan disajikan satu demi satu, bawang bombai dan tauge yang digunakan sebagai dasar sup, disiram dengan kecap asin yang harum, mengeluarkan aroma yang tak tertahankan. Mengabaikan perutku yang keroncongan, aku menambahkan irisan daging domba, yang perlahan matang… dan menggigitnya—lezat! Dipadukan dengan segelas bir dingin, aku mengabaikan buih di bibirku dan hanya ingin berteriak betapa nikmatnya. Terakhir, jika Anda berkesempatan makan di Gu Genghis Khan, jangan lupa memesan es krim andalan mereka. Mereka menyendok es krim jeruk ke dalam jeruk asli, lalu mendinginkannya sebelum disajikan; aroma jeruknya masih tak terlupakan.
▲ Toko Gu Genghis Khan berukuran kecil, tetapi sistem navigasi mobil Anda pasti dapat memandu Anda ke sana.
→ Bacaan Lebih LanjutPanduan ini menjelaskan cara menggunakan situs web Mapion Jepang untuk mendapatkan nomor telepon dan kode peta yang diperlukan untuk navigasi mengemudi otomatis!
▲ Carilah tempat duduk yang nyaman dan bersiaplah untuk menikmati makanan lezat.
▲ Kami memilih paket makanan di kiri atas, yang harganya 1500 yen.
▲ Kami memilih es krim rasa jeruk, rasanya sangat enak.
▲ Komponen dasar dari kuah sup.
▲ Pemiliknya menuangkan kaldu yang sedikit asin dan harum, sehingga langsung menjadi panas mengepul.
▲ Daging domba yang sangat empuk, tanpa bau amis sama sekali.
▲ Dipadukan dengan segelas bir draft Hokkaido, rasanya fantastis!
▲ Jangan tertipu oleh porsi yang kecil, kami sangat kenyang!
▲ Es krim jeruk setelah makan, rasa manis dan asamnya juga menghilangkan rasa berminyak dari daging babi panggang.
Semoga kalian semua menyukai toko kecil ini. ^^
◎ Gu Genghis Khan．タニジンギスカン
– Alamat: 2-12 Hanazono-cho, Kota Furano, Hokkaido 076-0027
– Telepon: 81 167-22-4365
– Informasi transportasi: Sekitar 7-10 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Furano
– 營業時間：17:00〜22:00，最晚入店20:30，固定週三公休
– Pendahuluan dari situs web resmi berbahasa Mandarin dari Asosiasi Pariwisata Furano:http://www.furanotourism.com/cn/spot/spot_D.php?id=195
– Kode Peta: 349 062 039
