Pada akhirKyoto Yoshino Sakura setelah salju berhembus untuk melihat bunga sakura“Setelah merangkul memori bunga sakura, saya mulai dengan rakus menggerakkan otak saya ke bunga wisteria yang mengikuti bunga sakura, jadi di akhir perjalanan di Kyoto, saya datang ke Kota Uji, Prefektur Kyoto untuk menikmati”Kuil Byodoin.Wisteria bermekaran".Di Uji, selain mengagumi bunga wisteria, tujuan tambahannya adalah mengajak para orang tua yang suka minum teh untuk mencicipi teh Uji yang dikenal sebagai kampung halaman matcha. Kami anak muda mampir untuk mencari restoran dessert terkenal. keinginan ada di Nakamura Fujiyoshi. .Bertemu di Toko Byodoin pada satu waktu.
Mei adalah waktu ketika bunga wisteria bermekaran di berbagai bagian Kansai. Kuil Byodoin di Kota Uji, Prefektur Kyoto adalah tempat paling terkenal untuk melihat tanaman merambat. Setelah mengunjungi Kuil Byodoin di pagi hari, berjalanlah di sepanjang Byodoin Omotesando di depan Kuil Byodoin . , Ada banyak toko yang menjual teh Uji di sepanjang jalan. Harganya bisa dikatakan cukup terjangkau. Anda bisa mencobanya terlebih dahulu lalu membeli beberapa tas untuk pulang dan mencicipinya. Di tengah Jalan Omotesando ada Nakamura Fujikichi .Untungnya, selama periode non-liburan ketika Wisteria dibuka di awal Kuil Byodo-In, kami dapat memasuki toko dengan lancar untuk menikmati makanan penutup dan teh tanpa membuat janji atau menunggu.
Perkenalan toko
Nakamura Fujikoshi yang berasal dari Kota Uji, saat ini memiliki 4 toko yang dikelola langsung, 2 di Uji, 1 di Stasiun Kyoto, 1 di Stasiun Osaka Hankyu Umeda, dan toko Osaka tidak memiliki ruang teh, jadi saya ingin berada di toko Di ruang teh, Anda dapat menikmati minuman dengan santai. Anda hanya dapat pergi ke toko yang dioperasikan langsung di Uji dan Kyoto. Toko yang dioperasikan langsung atau toko lain hanya menawarkan penjualan produk.
Nakamura Fujiyoshi．Perkenalan Toko:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html
Di ruang tunggu di depan ruang teh, jika banyak orang pada hari libur, disarankan untuk memesan terlebih dahulu, dan jika waktu memungkinkan, Anda dapat berbelanja di dekatnya.
Ada banyak ornamen yang dijual di luar ruang teh, Anda bisa merujuknya.
Ini pemandangan yang langka dari ruang teh dengan beberapa pelanggan di luar hari libur, tetapi lebih baik membiarkan staf layanan duduk, jangan hanya duduk-duduk.
Ruang teh bersebelahan dengan Sungai Uji, dan dekorasi kaca setinggi langit-langit memungkinkan orang untuk menelusuri sungai dengan mudah di luar jendela, menambah banyak suasana makan.
Sejarah toko dan produk
Pada tahun 1854, Fujiyoshi Nakamura mendirikan kedai teh "Fujikichi Nakamura" di Ujibashidori Rokubancho. Setelah ayah Fujiyoshi, Rokubei Konakamura, pindah ke Uji, ia bertemu dengan master teh Hoshino Sumi, yang memiliki hubungan dekat dengan klan Tottori Ikeda. Sejak itu, ikatan tak terpisahkan antara Nakamura Fujikichi dan Ujicha telah dibuka.Pada akhir periode keshogunan, periode penguncian Jepang akan segera berakhir, membuat bisnis teh Nakamura Fujikoshi menjadi ruang yang cukup baik untuk dikembangkan.
Nakamura Fujiyoshi．Pengenalan sejarah:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/history.html
Tentu saja, untuk anak muda dan perempuan, makanan penutup dan es Nakamura Fujikichi mungkin lebih menarik untuk disantap.Es krim dan dessert berbahan dasar matcha, meski dessert ini mempertahankan rasa manis yang tinggi yang selalu dimiliki Jepang, namun dengan perpaduan matcha, rasanya lebih mendekati selera turis asing.Secara khusus, toko Byodoin berdekatan dengan Sungai Uji. Ruang teh yang terhubung dengan toko memiliki keunggulan menghadap ke pemandangan sungai yang alami. Dengan dekorasi warna-warni di toko dan pemandangan indah di luar jendela, kelezatan minumannya tampaknya meningkat sedikit!
Keset meja dengan warna yang kaya dan harmonis membuat orang merasa cukup senang sebelum memesan.
Untuk kelompok yang terdiri dari lima orang, tentu saja, kami harus memesan makanan khusus musiman agar semua orang tahu dan berbagi.
Kue yang dicelupkan ke dalam tepung kedelai juga bisa dicelupkan ke dalam bubuk matcha, cocok juga untuk yang tidak suka makanan penutup.
Melihat makanan penutup berbentuk es krim, saya tahu itu dipesan oleh Wendy yang suka es.
Kombinasi makanan spesial musim semi terbatas, dipasangkan dengan stroberi merah muda, benar-benar terasa seperti musim semi akan datang!
Makanan set matcha soba cocok untuk orang tua yang tidak suka makanan penutup, tentu saja intinya adalah memiliki banyak cangkir matcha untuk dimakan.
Fujikoshi Nakamura di Jalan Omotesando di Kuil Byodoin, jika datang pada hari libur, harus siap mental untuk mengantre.
◎ Fujikichi Nakamura.Toko Byodoin
-Alamat bisnis: Uji Renka XNUMX-XNUMX, Kota Uji, Prefektur Kyoto
- Telepon: 81 774-22-9500
– 營業時間：平日，11:00-17:00；假日，11:00-17:30
Situs web resmi:http://www.tokichi.jp/
Fujikoshi Nakamura.Kantor pusat
– Alamat bisnis: Uji Ichibanjuban, Kota Uji, Prefektur Kyoto
- Telepon: 81 774-22-7800
- Jam kerja: 11: 00-18: 00
Situs web resmi:http://www.tokichi.jp/
