Jajanan lokal Thailand adalah yang pertama mempromosikan "banana pancake", yang berbeda dari vendor, dengan berbagai rasa: susu kental manis, coklat, kacang tanah, dll., Salah satu hidangan yang wajib dicoba untuk teman-teman yang sedang mempersiapkan perjalanan gratis di Thailand .Saya selalu agak tahan terhadap manisan, jadi saya mencobanya untuk pertama kalinya setelah beberapa kali perjalanan ke Bangkok, tetapi saya langsung ketagihan setelah memakannya!
Ada banyak jajanan di jalanan Bangkok. Diantaranya, banana pancake bisa dilihat di beberapa atraksi dan gang yang ramai. Setelah para penjaja memanaskan minyak di wajan, mereka langsung mengambil adonan di samping dan memipihkannya menjadi bentuk persegi, membuat kerak lambat. Dimasak perlahan, juga mengeluarkan aroma mentega dan adonan. Menyaksikan penjual dengan terampil mengiris pisang, mengiris pisang menjadi irisan, dan menyebarkannya di atas kerak.Saat ini ... beberapa dari kita hampir tinggal ~ ^^
Penjual itu melipat kulitnya satu demi satu, dan menggorengnya berulang-ulang. Pancake berminyak itu berangsur-angsur selesai. Dia mengambil pancake di atas kertas putih, dengan rapi memotong 15 dan 25 potongan dengan sekop dan pisau, lalu menaburkannya. Tambahkan gula bubuk dan susu kental manis, dan selesai!Saat pertama kali memakannya, saya sangat kaget. Aroma buah pisang yang dibalut dengan cream pie crust, manisnya dalam sekali gigit, kulitnya agak gosong saat digoreng, dan rasanya renyah. cocok dengan pisangnya. enak!Pancake pisang Thailand harganya sekitar XNUMX ~ XNUMX baht (THB). Jika Anda tidak bisa makan yang manis-manis, atau jika Anda adalah teman yang takut makan terlalu manis seperti saya, Anda dapat memberi tahu penjualnya terlebih dahulu dan bertanya kepadanya jangan sampai terlalu banyak gula halus dan susu kental manis, malah sebaliknya, Anda bisa mencicipi rasa asli dari bahan-bahannya.
※ Berikut ini adalah foto membeli pancake pisang saat kami bersiap untuk pijat di Bangkok.
(Saya menggunakan DC kecil untuk membidik di malam hari, kualitas gambarnya agak kurang memuaskan, tetapi yang ini benar-benar enak! Makanan yang harus saya makan saat saya pergi ke Thailand!)
▲ Ada saus di depan meja kerja, termasuk saus cokelat, stroberi, susu kental manis, dll.
▲ Butuh sedikit waktu untuk menggoreng, jadi bersabarlah.
