Pada hari ketiga perjalanan kecil Fukuoka, saya datang ke Yanagawa. Tentu saja, saya harus naik kapal pesiar dan makan nasi belut. Dua hal yang harus dilakukan di Yanagawa ini, meskipun harga satuannya tidak murah, mereka juga merupakan rencana perjalanan jambu biji untuk turis yang mengunjungi Yanagawa. Sebenarnya saya melihat tukang perahu yang digerakkan dengan tangan. Kerja keras dan dedikasi memasak belut akan terasa sepadan. Jika Anda dapat memahami secara singkat sejarah dan budaya Yanagawa sebelumnya, Anda akan memiliki pengalaman yang lebih dalam .
Tentang nasi belut Yanagawa
Kota air Yanagawa adalah tempat kelahiran sarjana Jepang terkenal Kitahara Hakuaki, dan tempat kelahiran nasi belut. Sejarahnya dapat ditelusuri kembali ke zaman Edo. Ada lebih dari 20 restoran belut di daerah Yanagawa. Yang paling terkenal adalah nenek moyang berusia 300 tahun Honyoshiya. Anda harus berjalan kaki 1 kilometer dari Stasiun Kereta Api Nishi Yanagawa. Ini juga merupakan antrean toko terkenal. Mereka yang melakukan perjalanan khusus harus siap mental.
Jika Anda naik kapal pesiar Yanagawa, Anda bisa naik kapal dari Dermaga Matsuetsu, berjalan di sekitar parit Yanagawa, dan turun di Okita Wharf. Ada tiga restoran belut dan nasi yang terkenal di samping Wakamatsuya, Rumah Teh Seni Rakyat Rokuki, dan Cabang Honyoshiya Okita Kami mengutamakan cara, dan memilih Wakamatsuya yang terkenal Jika Anda membeli berbagai paket kapal pesiar Yanagawa yang dijual oleh Nishi Railway, biasanya Anda akan mendapatkan diskon 100 yen.
Bacaan tambahan ▶️《Panduan itinerary 6 hari 5 malam Fukuoka: perjalanan bertema belanja gourmet berkerah kecil"
Nasi belut Wakamatsuya yang lezat
Wakamatsuya dibuka pada zaman Anzheng (1854-1859) mengikuti metode memasak nasi belut kukusan Yanagawa.Nasinya dikukus hangat dan tidak kering.Ketika hidangan disajikan di atas meja dan tutupnya dibuka, Anda bisa merasakan Kehangatannya yang hangat dan kuah yang eksklusif. Belut berbumbu saos yang disajikan dengan nasi Q-bomb terasa sangat membahagiakan. Itu pasti tidak berlebihan, apalagi suasana menikmati bersama tiga atau lima orang teman!
Nasi belut biasanya dibagi menjadi tiga jenis yaitu pinus, bambu, dan plum sesuai dengan jumlah sidat.Jumlah dan harga sidat adalah pinus> bambu> plum. Saat memesan bisa memilih jumlah belut yang diinginkan sesuai dengan ini. kategori Orang yang merasa belut terlalu berminyak. Anda dapat memilih bambu atau plum dalam jumlah yang lebih sedikit.Kedua, berdasarkan jumlah lauk dan jenisnya, dapat dibagi menjadi tiga jenis: banquet, set meal, dan single item.Harga dan jenisnya adalah banquet> set meal> single item, yang bisa dipilih sesuai dengan penerimaan harga. .
Selain itu, hidangan nasi belut dapat dibagi menjadi dua jenis: Kabayaki dan Unagidon. Kabayaki merupakan potongan belut berukuran besar dengan nasi putih biasa. Irisan besar kuah belut sudah cukup. Saat dimakan berupa sepotong belut. dengan sesuap nasi putih dan siapkan sendiri; Ini adalah irisan kecil belut dengan irisan telur dan nasi, nasinya direndam dalam kuah, dengan irisan kecil belut dan suwiran telur, sudah dicampur jadi satu, tinggal diaduk dan dimakan .
Wendy termasuk orang yang suka kekayaan tapi tidak suka terlalu berminyak, maka pilihlah eel don banquet, semua jenis bahan belut bisa dicicipi, jumlah belutnya pas, cocok untuk orang yang suka mencoba lebih; seperti Buat Anya Rasanya yang Kental dan Buat Yang Mau Makan Belut Eksklusif, pilihlah set menu nasi belut bakar matsuba yang menyediakan lima potong besar belut, disajikan dengan nasi putih sampai kenyang, cocok untuk yang tidak takut. makan terlalu banyak belut berminyak.
▲ Aula utama restoran itu penuh dengan orang, dan kami diarahkan ke ruang makan yang diperbesar di bagian belakang, yang jauh lebih tenang.
▲ Ruang makan yang diperbesar di bagian belakang dibangun di sekitar lansekap bergaya Jepang. Alih-alih menambahkan beberapa meja lagi, itu mengorbankan kualitas lingkungan makan.
▲ Selain nasi belut utama Kabayaki, ada juga hidangan belut sukiyaki.
▲ Staf layanan akan menyediakan resepsi teh sebelum meja mulai dipesan.
▲ Unagi don banquet cuisine, dengan banyak lauk pauk yang dipadukan dengan bahan belut Meskipun jumlah belutnya tidak banyak, namun ini adalah hidangan nasi belut yang paling serbaguna dan lengkap.
▲ Unagi (Tamagoyaki Belut Panggang), telur gulung dibungkus belut dan digoreng, cara lain untuk menikmati hidangan belut.
▲ Belut ざ く (belut dicampur cuka manis dan ketimun), Anda juga bisa menikmati hidangan pembuka belut.
▲ Gan Sui (sup hati belut), hidangan sup belut yang menyegarkan dan manis, bahan belut digunakan secara ekstrem!
▲ Nasi dalam perjamuan unagi langsung diolah dengan saus. Potongan kecil belut dicocokkan dengan nasinya, yang tidak terlalu berminyak. Wendy sendiri suka yang seperti ini.
▲ Ini adalah donasi orang tua-anak, tidak semua orang dapat menerima hidangan nasi belut, ini adalah pilihan alternatif.
▲ Nasi belut kodon, nasinya juga diolah dengan kuah terlebih dahulu.
▲ Nasi belut bambu dengan tiga potong belut.
▲ Nasi belut yang lezat dan menghangatkan hati adalah bumbu terbaik dengan suasana berkumpul dan makan teman.
▲ Nasi Belut Matsushiki Kabayaki, Anda cukup menikmati lima potong besar belut, irisan besar saus belut sudah cukup, jadi gunakanlah nasi putih yang tidak direndam dalam kuah.
▲ Di depan Wakamatsuya adalah titik penjemputan untuk bus antar-jemput gratis, dan sangat mudah untuk kembali ke stasiun.
Transportasi: Cara menuju ke Yanagawa Wakamatsuya
Jalur kereta api ke Yanagawa adalah dengan naik Jalur Tenjin Omuta Kereta Nishi. Setelah turun di Stasiun Kereta Api Nishi Yanagawa, transfer ke Bus Kereta Nishi atau naik perahu. Sangat nyaman jika Anda tinggal di hotel dekat Stasiun Fukuoka Tenjin .Jika Anda naik JR, Anda harus turun di Stasiun Settaka dan pindah ke Bus Horikawa ke Stasiun Kereta Nishi Yanagawa, dan kemudian pindah ke Bus Kereta Nishi atau naik perahu.
Klook.Reservasi Itinerary:Dazaifu Yanagawa One Day Tour|Kapal Pesiar Yanagawa.Mencicipi teh Yame
▲ Di depan pintu masuk toko Wakamatsuya adalah Dermaga Okita tempat kapal pesiar Yanagawa turun, dan bus antar-jemput gratis untuk perjalanan pulang juga tersedia di sini.
▲ Jika Anda memiliki cukup kaki dan tidak ingin naik perahu, Anda juga bisa berjalan perlahan di sepanjang Jalur Air Yanagawa.
▲ Di depan Wakamatsuya terdapat terminal kapal pesiar dan halte shuttle bus Itinerary sangat nyaman untuk kapal pesiar Yanagawa.
◎ Nasi Yanagawa Wakamatsuya Unagi
- Alamat: 〒832-0065 26 Okitacho, Kota Yanagawa, Prefektur Fukuoka
- Telepon: +81 944-72-3163
- Jam kerja: 11: 00-20: 00, tutup pada hari Rabu
- Situs web: http://ww22.tiki.ne.jp/~wakamatuya/
