"Tokyo Gourmet Restaurant" Juka Soba Asakusa: Untuk pertama kalinya mencicipi mie soba yang enak, di SOBATERIA

Ketika mereka datang ke Kaminarimon di Asakusa, Tokyo, mereka berdua benar-benar lapar. Mereka hanya ingin mencari restoran untuk makan. Mereka secara tidak sengaja menemukan restoran soba ini "SOBATERIA". Kenangan nikmat makan soba untuk pertama kalinya menjadi dedikasinya untuk dia.

Toko SOBATERIA Asakusa dibuka pada bulan April 2011. Mi soba yang ada di toko ini terbuat dari bahan buckwheat, artinya 4% mie nya terbuat dari buckwheat.Berbeda dengan buckwheat Qicheng yang menggunakan XNUMX% buckwheat dan XNUMX% wheat, rasa mie nya lebih padat. Beberapa, saya sendiri suka mie yang kenyal, sangat populer!

Ada deretan besar pedagang di Kaminarimon, Asakusa, dan soba ini tersembunyi di gang-gang. Untungnya, saya pergi makan di sore hari. Sebaliknya, berdasarkan fakta bahwa Kaminarimon selalu penuh dengan turis, saya khawatir itu akan membutuhkan waktu lama untuk menunggu. Toko SOBATERIA Asakusa menyediakan sekitar 20 tempat duduk. Interiornya putih dan kopinya cerah.Para staf langsung menyapa kami untuk duduk dan menjelaskan secara singkat serta merekomendasikan mie mana yang harus kami makan.Salah satunya adalah gorengan lalapan.Kombinasi soba mi terbatas pada musim gugur, jadi saya memutuskan untuk memesan satu.

Tokyo masih agak dingin di musim gugur. Saat itu, saya pergi ke sana dengan pakaian ringan. Suami saya tahu bahwa dia memesan mie soba panas, dan milik saya adalah mie soba dingin.Pertama kali saya memakannya, saya melihat berbagai macam saus yang ada di piring, diantaranya lobak parut, mustard, dan secangkir saus. Saya terlalu malu untuk meminta petugas mengajari kami sebentar. Melihat ke meja lainnya, Saya menuangkan bahan-bahan ke dalam saus Di dalam cangkir, saya mengambil mie dan mencelupkannya ke dalam cangkir. Melihat ke belakang ~ ini enak ~, saya akan mencoba makanan ini lagi lain kali saya datang ke Jepang!

▲ Daftar paket saya.

▲ Mi soba hangat Tuan.

▲ Setelah makan, lanjutkan ke atraksi berikutnya "Skytree".

◎ ソ バ テ リ ア Cabang Asakusa (SOBATERIA / Jukasoba cabang Asakusa)
– 地址：〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-12
- Telepon: 81 3-6231-7418
- Jam kerja: 11: 30-20: 00
Situs web resmi:http://www.sobateria.com/
- Transportasi:
* Jalur Ginza: XNUMX menit berjalan kaki dari Stasiun Asakusa
* Jalur Toei Asakusa: XNUMX menit berjalan kaki dari Pintu Keluar AXNUMX Stasiun Asakusa
* Jalur Tobu Isesaki: XNUMX menit berjalan kaki dari Stasiun Asakusa