Tainan jelas merupakan zona perang makanan kelas satu. Di antara mereka, "Mie Beras Yejia Xiaojuan" adalah pemimpin. Sudah beroperasi selama 85 tahun. Bagi kita yang bukan orang luar, kita perlu makan mangkuk apa pun yang terjadi. Biarkan orang-orang lokal merekomendasikan dan pujian dari mulut ke mulut para netizen, ikuti jejaknya dan lihatlah!
Pengenalan Mie Beras Yejia Xiaojuan
Didirikan pada tahun 1935 di Da Caishi (Pasar Barat Tainan). Warisan telah diserahkan kepada generasi ketiga Ye Tianshun. Ia menggunakan gulungan medium samudra Indonesia yang berukuran besar dan berisi. Bihun terbuat dari nasi merah Bihun, bahan-bahannya dimasukkan ke dalam sup gulungan kecil bergigi, dengan seledri cincang dan merica untuk meningkatkan rasa, yang bukan merupakan rasa enak yang bisa ditiru restoran lain.
Bisnis mie beras Yejia Xiaojuan sangat bagus
Foto artikel ini diambil hanya setelah kunjungan kedua, dan makanannya terasa lancar. Bisnisnya sangat bagus. Buka jam 8 pagi. Tidak ada "waktu tutup". Rute penutupan warung kalau sudah habis adalah persiapan yang baik. Jumlah bahan bisa terjual setiap hari (belum malam), jadi saya pergi makan sore hari sebelumnya, dan saya buru-buru memimpin tim sebelum tengah hari keesokan harinya. hari.
Bihun Yejia Xiaojuan tidak hanya dimakan oleh orang luar kota, tapi saya juga telah melihat banyak orang lokal datang untuk dibawa keluar, jadi jika Anda mengantri atau sesuatu di tempat, Anda dapat mempertimbangkan untuk membawanya kembali ke hotel / homestay. untuk makan malam.Grup kami sangat menyukai supnya. Benar-benar menyegarkan dan tidak akan mengambil peran utama dari roti gulung kecil dan bihun. Bom Q memiliki rasa yang kuat dan masuk bihun, seperti hamburger kecil.
Kesimpulan
Setelah kembali ke Taipei, saya pernah melihat bihun kecil yang dijual di dekat rumah saya di platform pengiriman. Saya sangat merindukannya karena saya memesannya. Saat memakannya lebih tinggi dan rendah. Ini menonjolkan kesegaran kecil Yejia bihun gulung dan pilihan bihun kasar. Oke, karena warung saya pakai bihun yang enak ... basah kuyup saat diantar, dan sama 100 yuan. Taipei punya cukup kecil ... apakah cukup kecil untuk menurunkan berat badan?
Jika ada kesempatan untuk pergi ke Tainan lagi, kita harus mengunjungi bihun Yejia Xiaojuan tiga kali! (mengepalkan tangan)
Bihun Gulung Kecil Yejia
- Alamat: No. 142, Bagian XNUMX, Jalan Guohua, Distrik Pusat Barat, Kota Tainan
- Telepon: 06-2226142
- Jam buka: 08: 30 ～ 15: 30 (Senin tutup, sampai terjual habis)
- Facebook: https://www.facebook.com/Yehjia142/
