Somtum Der Taiwan resmi ada di pasar makanan Taiwan. Saat ini, kami tidak memiliki kesempatan untuk pulang untuk mencicipi makanan Thailand. Kami menantikan restoran Thailand dengan teknik memasak otentik, sehingga dapat menghilangkan suasana rindu kampung halaman (ya! Benar). Hidangannya menggunakan tekstur rempah-rempah yang berlapis, dan secangkir susu Thailand berlabel tangan penuh es batu, yang dilihat dari sudut pandang yang keras. Bahkan, diharapkan Song Dan Le akan menghadirkan hidangan otentik bagi Orang Ai Tai.
Informasi lebih lanjut tentang Somtum Der Thai Restaurant
Pemilik Somtum Der Thailand awalnya membuka sebuah restoran di Timur Laut, dan memperkenalkan Issan (terjemahan China: Yishan atau Yisan) kue dan salad dingin yang enak ke Bangkok. Harga satuannya sekitar 2012 yuan. Toko sering mengumumkan hidangan baru di kipas angin klub. Ketika dia berkunjung pada tahun XNUMX, dia sudah. Itu adalah restoran terkenal dengan sedikit kursi tetapi penuh. Cabang New York memenangkan satu peringkat bintang Michelin dalam satu gerakan. Bahkan lebih terkenal. Teman-teman mengajak kami berkunjung dan mencicipi itu. Itu sangat lezat! (& sangat pedas ~)
Wilayah timur laut Thailand dekat dengan Laos, dan lokasinya (bukan di tepi laut). Hidangan yang paling terkenal adalah hidangan pepaya hijau yang dingin.Melihat warung-warung di Bangkok, hidangan ini dijual. Diantaranya, asam, pedas, dan selada adalah salah satu elemen umum masakan Timur Laut Thailand. Rasanya lebih asam dan pedas daripada masakan pusat kota Bangkok, yang cocok dengan selera orang Thailand. Dapat dipahami bahwa cabang Taipei berusaha untuk memperbaikinya, yaitu mencari teruskan ke sana.
Bacaan lanjutan ▶️Somtum Der: Restoran masakan Timur Laut Bangkok Thailand, satu bintang Michelin yang patut dikunjungi
Sekilas tentang lingkungan Somtum Der Taiwan
Bertempat di lantai dua Breeze Food Court di Stasiun Utama Taipei, memperkenalkan gaya Thailand dengan banyak tenunan bambu, tekstur, dan lukisan. Saya suka kecerdikan mereka untuk memisahkan empat hingga lima pengunjung di kotak pribadi, sehingga keluarga atau teman dapat menikmati rasa ruang mandiri untuk makan dan pencahayaan dengan pencahayaan. Sistem warna terang menutupi kurangnya cahaya di jendela luar, dan dapat dilihat bahwa pemilihan peralatan makan cocok dengan dekorasinya. Untungnya, memang demikian. bukan pola bunga yang tidak bisa dijelaskan dan piring makan bernuansa gelap. Detailnya diurus dengan baik.
▲ Lampu keranjang bambu di atas sama dengan toko utama di Bangkok.
▲ Pengaturan tempat duduk cukup nyaman.
▲ Pemandangan Tepi Sungai Chao Phraya.
Hidangannya sangat kaya, dan harganya tidak sedekat mungkin dengan orang di Bangkok
Membalik halaman menu demi halaman, dapat dikatakan bahwa toko utama di Bangkok telah dipindahkan ke Taipei, dan bahkan ada hidangan Ishan yang lebih berat lagi. Mereka yang menyukai masakan Thailand juga dapat melihat dari foto, memanggang dan dingin elemen salad. Ada banyak hidangan Thailand Timur Laut, dan ada juga hidangan klasik Thailand. Terus terang ... air liur hampir mengalir saat Anda melihatnya.Setelah melihat harganya, harganya sekitar dua kali lipat dari harga toko utama di Bangkok.Namun, mengingat biaya sewa, tenaga kerja, dan bahan-bahannya, jelas tidak mungkin menyediakan masakan yang enak dengan harga satuan XNUMX yuan.
▲ Harga makanannya mulai dari XNUMX yuan.
▲ Penerimaan ponsel di sini kurang baik, dan akses Internet nirkabel gratis disediakan di toko.
Song Dan Le (Somtum Der Taiwan) cukup pedas
Untuk pertama kalinya, saya pergi makan dengan administrator klub. Ricky, salah satu pengurus Fun Thai North, akrab dengan masakan Thailand dan membantu kami memesan satu putaran item "Must Order" dari Song Dan Music, termasuk super piring besar!Untuk kedua kalinya, kami pergi makan bersama keluarga yang terdiri dari tiga orang. Kami mengganti beberapa rasa favorit kami di Bangkok, seperti ayam goreng, susu Thailand, mangkuk nasi, dll., Dan rasa pedas tajam yang keluar di meja satu per satu Bau ... Ah ~ ini dia makanan Thailand.
Tapi setelah satu gigitan, ya Tuhan!Cukup pedas!Rasa pedasnya sama persis dengan yang ada di toko utama di Bangkok.Tentu saja rasa yang digunakan dalam bumbunya juga lengkap.Tidak ada yang mengubah cita rasa orang Taiwan. Rasa panas dan asamnya cukup autentik. sangat berterima kasih kepada cabang Taiwan yang mengirimkan chefnya untuk belajar memasak. Makanan otentik Thailand dibawa ke Taiwan. Pada dasarnya, Anda bisa makan makanan pedas dan Thailand. Song Dan Le patut dikunjungi, dan sangat direkomendasikan!
Teh susu Thailand juga menjadi fokus pemeriksaan karena memiliki rasa teh, manisnya susu kental manis, dan penuh es batu.Tapi ada satu hal yang agak dingin. Sebelum makan untuk kedua kalinya, staf layanan di pintu membaca "aturan" yang panjang, termasuk batas waktu makan 90 menit, tidak boleh ada air matang, dan tidak ada makanan di luar. Mari kita setelah membaca, jadi kita tidak bisa menunggu. Ingatkan saya lagi?Sepertinya kami takut akan bertengkar dengan mereka tentang aturan ini, jadi kami bisa masuk hanya setelah memastikan.
▲ Semua jenis minuman di toko itu enak!
▲ Ketika staf layanan melihat anak-anak, mereka langsung mengambil gambar dan kuasnya, terima kasih! (Tangan bersama)
▲ Makanan penutup di toko sangat manis!
▲ Susu Thailand memiliki tingkat reduksi yang tinggi.
▲ Hidangan khas Thailand Timur Laut adalah salad pepaya bening.
▲ Harap abaikan bahwa ada anak yang mengambil gambar dengan aneh.
Kesimpulan
Saya tidak ingin pergi ke restoran yang baru dibuka pada jam sibuk. Pertama, untuk menguji tenaga di lapangan, dan kedua, apakah stabilitas memasak chef cukup, mudah untuk beberapa alasan untuk menyimpang dan memengaruhi makan pengalaman, jadi saya memilih makan sore dua kali. Tidak ada tamu yang super nyaman, dan staf layanan ramah dan ada di tempat. Alangkah baiknya bisa makan makanan Thailand dengan nyaman. Jika Anda pernah ke restoran ini, tolong tinggalkan pesan dan bagikan pengalaman Anda dengan saya.
Lagu Dan Le · Somtum Der Taiwan
- Alamat: Dekat barat Gerbang 3, No. 2, No. XNUMX, Beiping West Road, Distrik Zhongzheng, Kota Taipei
- Telepon: 02-2388-2968
- Jam kerja: 10: 00 ～ 22: 00
- Situs resmi: http://www.somtumder.com/taiwan
- Facebook: https://www.facebook.com/SomtumderTaiwan
