Restoran China di Kota Kumamoto pasti memiliki makanan lezat yang disebut "Taiping Yan". Ini adalah camilan terkenal di Fujian. Ini adalah hidangan yang meriah dan terkenal dalam adat Fuzhou. Ini pertanda baik untuk kedamaian, keamanan, dan keberuntungan.Setelah diperkenalkan ke Jepang, toko tersebut secara khusus merebus sup dengan tulang besar, menambahkan bahan-bahan seperti kubis, wortel, irisan daging babi, stik bunga, udang dan sepiring ikan, ditambah dengan bihun Q-bomb, menenangkan selera para pelancong dengan rasa yang menyegarkan, dan memuaskan setelah mencicipi. Jika Anda tidak tega pergi, jika Anda menyukai rasa yang berat, disarankan untuk menambahkan bumbu teh pasir untuk mengeluarkan rasa yang berbeda.
Ketika dua orang teman Jepang membawa saya mengunjungi Kumamoto, mereka secara spesifik menjelaskan bahwa Taiping Yan adalah masakan lokal China terkenal yang berasal dari Fuzhou. Setelah diperkenalkan oleh orang Tionghoa perantauan pada zaman Meiji, masakan tersebut mulai menyebar di Nagasaki, Fukuoka, dan Kumamoto.Namun, restoran Kumamoto pertama yang memasak Taiping Yan adalah Chinese Garden. Setelah beroperasi lebih dari 80 tahun, ditutup tahun lalu, diikuti oleh Huiyuan dan Paviliun Anggrek Merah. Bagi mereka yang ingin mencoba keahlian dari restoran terkenal, ada adalah banyak informasi di Internet yang menarik untuk dikunjungi.
Kuah mie Cina yang diperkenalkan dalam artikel ini berlokasi di lantai dua di luar Stasiun JR Kumamoto.Selain lokasi transportasi yang nyaman, toko juga menyiapkan semangkuk Taiping Yan bergelombang dengan bahan-bahan yang disebutkan di atas.Rasanya agak mirip dengan masakan Taiwan mie kuah, tapi kuahnya kaya. Saya suka semangkuk makanan yang dimasak oleh Master Lan ini. Jika Anda tidak suka rasanya yang asin atau ingin mengajak orang yang lebih tua bepergian ke Kumamoto, Anda dapat mempertimbangkan untuk mengajak mereka makan semangkuk Taiping Yan ini, saya sangat merekomendasikannya!
▲ Tempat makan di Stasiun JR Kumamoto.
▲ Anda dapat melihat toko ini saat Anda pergi ke atas-Rumah Mi Zhonghua ら ん 兰.
▲ Harga semangkuk Taiping Yan di toko adalah 780 yen.
▲ Asal mula hidangan Taiping Yan ini.
▲ Ada banyak bahan, saya sangat kenyang dengan mangkuk ini!
▲ ▼ Setelah makan, saya dan teman saya akan pergi ke Hitoyoshi!
◎ Toko mie Cina ら ん 兰 Cabang Stasiun Kumamoto. Ranran
- Alamat: 〒860-0047 3-15-1, Kasuga, Nishi-ku, Kota Kumamoto, Prefektur Kumamoto (Festa Kumamoto Station East Building 2F)
- Telepon: +81 96 328 3060
- Jam kerja: 11: 00-21: 00
